babki drożdżowe

site
Ogldasz odpowiedzi znalezione dla hasa: babki drożdżowe




Temat: proszę o ułożenie w kolejności alfabetycznej

Babka drożdżowa
baranina
Barszcz
befsztyk
Białe wino
Bigos
Bita śmietana
Bułeczka
Bułka
Chleb
Ciastko
cielęcina
Czerwone wino
Flaki
Galaretka
Gęś pieczona
golonka
Gołąbki
Grochówka
Grzyby marynowane
gulasz
Herbatnik
Homar
indyk Pieczony
Jaja na miękko
Jaja na twardo
Jajecznica
kaczka Pieczona
Kakao
Kapuśniak
Karp
Kasza gryczana
Kasza jaglana
Kawa
Kawior czarny
Keks
Kiełbasa
klopsiki
Kompot
Koniak
kotlet mielony
kotlet schabowy
Kraby
Krem
Krupnik
kura pieczona
kurczak pieczony
Lemoniada
Likier
Lody
Łosoś
Okoń
Omlet
Pasztet
Pączek
pieczeń z dzika
pieczeń z zająca
Pierniczek
Piernik
Pierogi
Pierogi z mięsem
Piwo
Pyzy
Rogalik
Ryba w galarecie
Ser
Słodkie wino
Sok
stek
Suchar
Szampan
szaszłyk
Szczupak
Szynka
Śledź
Śledź w majonezie
Tuńczyk
Wątróbka
Wermut
Wieprzowina
Wino wytrawne
Woda mineralna
Wołowina
Wódka
Zupa fasolowa
Zupa grzybowa
Zupa jarzynowa
Zupa ogórkowa
Zupa pomidorowa
Żeberka
Żubrówka

KUNIEC

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Miodek!


Też wolałabym gulasz niż smalec :)
Co za pomysł ;)

Gar smalcu i alt z łyżkami nad nim ;))


Jakie qrde lyzki?? Dobry smalczyk nie jest zly. Nie zre sie go lyzkami tylko
smaruje na pajde wiejskiego chlebka. W lipcu bylam na weselu i obok
nakrytych dobrociami stolow stal kramik wlasnie ze smalcem, babka drozdzowa,
podpiwkiem i taka wielka pieczona szynka. Prawie wszystkie schaby, lososie
itp itd na stole zostaly a kramik ludzie wyczyscili do zera :) Nam tez
smakowalo :)

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Miodek!

Użytkownik "fajna laska" <

Jakie qrde lyzki?? Dobry smalczyk nie jest zly. Nie zre sie go lyzkami
tylko smaruje na pajde wiejskiego chlebka. W lipcu bylam na weselu i obok
nakrytych dobrociami stolow stal kramik wlasnie ze smalcem, babka
drozdzowa, podpiwkiem i taka wielka pieczona szynka. Prawie wszystkie
schaby, lososie itp itd na stole zostaly a kramik ludzie wyczyscili do
zera :) Nam tez smakowalo :)


----------------
Kurwa... wiejskie wesele i łososie. :-(( Tradycja dobrej, wiejskiej kuchni
zanika :-(((

Pozdrawiam
Darek

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: photoshop


przyznam sie, ze nie rozumiem. zazdrosny jestes o ta wiedze, czy jak?
boli cie, ze tobie to zajelo iles-tam czasu nauczenie sie, a tu myk -
ktos ma tutorial i zajmie mu to 2 godziny?


nie o to chodzi.

sam chetnie korzystam z tutoriali, ale takich, ktore czegos ucza. zamiast
tego tutoriala wystarzyloby napisac: "pobaw sie z radial blurem i efektem
chrome". w ten sposob przynajmniej zostaloby troche miejsca na inwencje i
kreatywnosc.

tutaj nawet okreslony jest rozmiar pliku w pikselach. wierze w to, ze
grafika to nie babka drozdzowa i stosowanie gotowych recept powoduje jedynie
zasmiecanie sieci duplikatami tych samych rozwiazan.

nie jestem zazdrosny o wiedze i chetnie dziele sie wiadomosciami. drazni
mnie jednak ludzkie lenistwo i ped do uzywania pluginow i tutoriali zamiast
wlasnej glowy. szczegolnie kiedy w gre wchodzi abstrakcja. bo gdzie jak
gdzie, ale w abstrakcjach zagladanie do wlasnej glowy jest nieodzowne.

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Ciasteczka PL-FR

Brioche jest to *bardziej* bulka..., maslana bula lub bulka. Wyrob
piekarniczy, nie cukierniczy.


Bo kiedyś przyrządzałem babkę wg francuskiego przepisu i była to babka po
polsku czyli brioche a la polonaise.
Była to klasyczna babka drożdżowa w wielkanocnym kształcie, co prawda
nastepnie spreparowna w sposób, który jest tak samo polski, jak fasola po
bretońsku francuska, a śledź japoński.
Ale wychodziło sie od babki polskiej klasycznej.
Podobnież zresztą polskie babki jako takie (tzn. ciasta) trafiły do Francji
ze Stanisławem Leszczyńskim.

mniam, mniam

Michał

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: porty uP

A skąd wiesz, że będzie 20mA? MSZ będzie inaczej:
I = (5V-1,7V)/20Ohm = 165mA
Pominąłem napięcie na wejściu procka, ale to będą _grosze_...
Marcin Stanisz


No przecież piszemy o prockach. Powszechnie spotykane AT90xx i megaxx maja
maksymalny prąd wyjściowy teoretyczny do 20mA, czasami można wydusiC 25mA.
Rodzina '51 ma w większości prąd do "0" około 5mA, a do "1" około jakieś
grosze.;-)
Tak więc jeśli będziemy zbyt dużo ciągnąć z procka, to na wyprowadzeniu
napięcie zacznie rosnąć, lub obudowa procka zacznie rosnąć jak babka
drożdżowa.
PS
Wartości prądów biorę z głowy, więc proszę nie łapać mnie za słówka ;-).
pzdr
Artur
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Kota
Mikołaj Menke napisał(a):


Dnia 2007-12-31 04:32 u ytkownik Dariusz 'Wally' Walczak napisa :
| "Protz" <n@mam.plwrites:

| | A wiesz ze ananasy i ryby dla kota to ten sam zapach? Tak mi sie
| | przynajmniej wydaje.

| Mi sie wydaje, ze nie. Bo to inny zapach a kot ma o wiele lepszy w ch
| od ludzi.

| A ja kiedy widzia em kota, kt ry jad ananasa. A mo e mi si tylko
| wydawa o?

Je li chodzi o nietypowe rzeczy jedzone przez mego kota to by y to: d em
truskawkowy, p atki kukurydziane, kapusta kiszona, jogurt owocowy, mo e
cos jeszcze, ale nie pami tam. Z dziwnych rzeczy dla os b z zewn trz
oczywi cie trawa i to do du e ilo ci. ;-)

--
http://miki.menek.one.pl m@menek.one.pl
Gadu-gadu: 2128279 Mobile: +48607345846 IRC: `miki`


mnie wczoraj zadziwila Żelka (w kwiecie wieku 4-mc) pożerajac zielony
groszek konserwowy, któren sie wypsnął z puszki. Z pozostałych futer
(5 szt) najdziwniejsze, pożarte rzeczy: jogurt jagodowy (borówkowy),
ser biały (przy czym na stole leżał kawał świeżutkiego mięcha, babka
drożdżowa z rodzynkami, makaron solo (al dente).

skrzacik + 6 ogonów

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Atak na Amerykanów w Strefie Gazy - cztery osob...
Kawior jak mam
pozeram sama i trzeba byc b. blisko by cos sie ostalo..
Takze tego nie moge obiecac - wybacz Meerkat. A juz myslalam ze sie obraziles-
smiertelnie...

Panowie tutaj pija rozne alkohole a na swieta robia sobie plonace wino - moze
wiesz co to jest? To dla tych co lubia slodycze. Probowalam - calkiem, calkiem...
No i sa marcepany.. i pyszna babka drozdzowa.. (chociaz ja nie lubie ciast -
tylk pieke dla facetow- wole czekolade i orzechy)
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: same nowosci na forum.....
babka drozdzowa jest absolutnie koszerna.. :) chyba ze zarabiasz ciasto w
misce, w ktorej przedtem np przygotowales mieso (wszystko jedno jakie) na klops
lub inne takie miesne potrawy. w koszernej kuchni masz zawsze dwa rodzaje
naczyn: na potrawy mleczne i na miesne i tych nie wolno mieszac. do tego
dochodzi jeszcze jeden problem, ktory mi wylozyla moja bardzo religijna kuzynka:
jesli piekles w piecyku mieso, to nie mozesz natychmiast potem piec ciasta, lub
na odwrot. iles tam godzin musi byc miedzy milchig (mlecznym) a fleischig
(miesnym) pieczeniem. nu, chyba ze masz dwa piecyki.... :)
mamy taki dowcip:
przyjezdza do israela nowy emigrant i na cle zatrzymuje go celnik: przywiozles
5 lodowek? mozesz tylko jedna, po co ci 5?
- jedna potrzebuja na milchig a jedna na fleischig....
- ok, a te 3 pozostale?
- nu, jeszcze dwie potrzebuje na pesach, jedna na milchig i jedna na fleischig
(na pesach uzywa sie garnki, talerze i sztucce, ktorych nie uzywa sie w ciagu
calego roku)
celnik drapie sie w glowe, ale w koncu sie zgadza, pytajac sie: a co z piata
lodowka?
- piata, widzisz, potrzebuje jak mi sie trafi cos trefnego....

jak widzisz, nie latwo byc zydem, drogi kropekuku.... :)
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: EU economy 'at same level as US in late 1970s'.
manny ta analiza to troche grubymi nicmi szyta,mowiac delikatnie. po pierwsze
lata 70 byly 30 lat temu,a wiec swiat w miedzyczasie sie troszke zmienil,mamy
wiecej ludzi,ceny poszly w gore,dolar nisko stoi,gielda nie moze dorownac
poziomowi sprzed 6,czy 7 lat,ceny ropy sa astonomiczne,jak rowniez dlug narodowy
i deficyt handlowy rosna szybciej niz babka drozdzowa. do tego trzeba dodac,ze
wiele kraikow (np.Chiny) ma sie zupelnie dobrze i przejelo znaczna czesc
produkcji wlasnie od nas. w latach 70 amerykanski potencjal przemyslowy stanowil
jakies 3/4 swiatowego,dzisiaj mamy znacznie mniej niz polowe. w latach 70 "blue
collar" jobs dominowaly ten kraj,dzisiaj,prawie wszystkie sa zamieszchla
przeszloscia. to wszystko nie napawa optymizmem,zwazywszy na to,ze US ma
idiotyczna polityke emigracyjna. w ostatnich dziesieciu latach przyjelismy
okolo 50mln ludzi, w wiekszosci biednych i niewyksztalconych, a wiec mowienie
,ze EU jest na poziomie lat 70, a my jestesmy juz w "next century" jest moim
zdaniem smieszne.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: najdziwniejsze potrawy jakie lubicie?
świeża babka drożdżowa (słodka)z duża ilością masełka i świeżutką szynką
(ulubiony zestaw wielkanocny, byle babkę piekła moja mama). Ponadto uwielbiam
wcinać suche mleko w proszku i owocowe dziecinne kaszki (bobowita i takie tam),
oraz słony ser, np. bryndzę, oscypek z powidłami albo dżemem śliwkowym.. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co myślicie o tej sukni?
Moim zdaniem bardzo ładna - tylko może ecru - bo ta ma taki kolor jak babka
drożdżowa.

I zmieniłabym tafte na matową ( w praktyce nosi nazwę tafry inteligentnej) - bo
ta się za bardzo błyszczy

Tańcować sie będzie dobrze - bo w kroju A - generalnie się dobrze tańczy - no i
jak ci te falbanki w tancu będą falowały to w ogóle będzie klasa Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: sniadanka....
Kiedys przynioslam sobie ksiazke z biblioteki, ktora cala byla poswiecona
sniadaniom - prawie 300 stron.
W skrocie propozycje sa nastepujace:
koktajle na jogurcie
zupa miso
gazapacho
lassi
roznorakie salatki owocowe w sosie wlasnym lub z jogurtem czy tez zsiadlym
mlekiem
pieczone owoce
zupy mleczne (owsianki, granole)
domowej roboty musli
polenta
mufiny, ciastka , babki drozdzowe, chleby i bulki
jajecznice, frittaty, omlety, jajka po benedyktynsku, suflety, kisze
podsmazane ziemniaki, placki ziemniaczane
salatki warzywne jako napelnienie do pity
smazone pomidory, pieczarki
pizza
nalesniki, gofry, blinis, francuskie tosty, wafle
raita, smazony ser, paczuszki z ciasta makaronowego - filo
budynie, bread pudding (taka zapiekanka z czerstwego chleba)
sosy typu salsa, guacamole, marmolady, aioli, keczup

moze niektore potawy brzmia zbyt egzotycznie a inne wydaja sie byc wstretne

jednakowoz jadlam na wakacjach w Indiach curry na sniadania i bardzo mi
dobrze sluzylo - szkoda, ze nie ma mi kto tego przygotowywwac w domu :-)


zycze wesolego eksperymentowania
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: pomysł na święta przy ścisłej diecie?
jasne
pieczona w folii lub gotowana ryba. Np. losos pieczony lub gotowany. moze byc
tez ryba po grecku, z tym,ze warzywa poddusic i zrobic bez cebuli. Moze byc
ryba w galarecie. Chuda cielecina w galarecie. Moze byc sernik na zimno lub
ciasto drozdzowe lub babka drozdzowa albo piaskowa z lukrem. w wigilie mozesz
jesc ziemniaki i chleb jako dodatki, moczy je np. w oliwie. nA deser, jak
pisalam serik z galaretka na zimno lub galaretka wisniowa z wisniami. Moja
siostra karmila w zeszlym roku. Te rzeczy byly ppyszne. a kapustke jeszcze
sobie kiedys odbijesz:> Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: co ze starego chlebka?
Z kuchni francukiej, " pain perdu " / chleb na straty /.
Plastry czerstwego chleba / moze byc chalka, babka drozdzowa itp./ namoczyc
ktotko w mleku, aby zmieklo. Osaczyc, obtoczyc w rozbitych jajkach i smazyc na
masle / najlepiej sklarowanym /. Po usmazeniu posypac cukrem, posmarowac
konfitura, miodem itp. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: panettone gdzie w W-wie?
Nie mam pojecia gdzie w W-wie ale wiem, ze u nas juz przeceniaja. A mowilam mojemu koledze
mezowi,
zeby sie nie spieszyl z kupowaniem! Ale on strasznie lakomy jest i liczyl na to, ze uda mu sie pozrec
albo
Panettone albo Pandoro albo jedno i drugie...

Dla mnie Panettone to taka lepsza babka drozdzowa.
Tu troche ciekawostek na ten temat:
en.wikipedia.org/wiki/Panettone
Z kolei Pandoro kojarzy mi sie zdecydowaniez francuska brioche i ponoc rzeczywiscie niektorzy od niej
Pandoro wywodza. Ciekawe tez sa zwiazki cukiernikow z Werony (pionierow w produkcji Pandoro) z
cukiernikami wiedenskimi. do ktorych regularnie jezdzili na szkolenia...
en.wikipedia.org/wiki/Pandoro Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: blądynki pytanie o mufinki
blądynki pytanie o mufinki
posłałam moją większą połówkę do Lidla po blachy na mufiny. Z powodu, że
poszedł dzień później blach mufinowych już nie zastała, za to kupił coś, co
się nazywa blacha na babeczki drożdżowe, na tej wielkości blachy na której
mieści się 12 wgłębień mufinowych, tu jest tylko 6 wgłębień babeczkowych.
I tak się zastanawiam, jak cisto na mufiny wleję do tych blach babeczkowych,
uprzednio masłem wysmarowanych, to mi z tego mufiny wyjdą (w sensie dadzą się
wyciągnąć, a nie czy urosną)? Bo że babki drożdżowe bez problemu wychodzą z
blachy wysmarowanej tłuszczem to wiem nie od dziś. Ale tam u Niego to ja wolę
mufiny robić, bo szybciej się to robi niż drożdżówki ;-)
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: blądynki pytanie o mufinki
obiecany przepis na babkę drożdżową
BABKA DROŻDŻOWA
50 dkg mąki
15 dkg cukru
4 dkg drożdży
7 dkg tłuszczu
skórka cytrynowa
wanilia
olejek migdałowy
ok. 1/4 l mleka
1 jajo
2 żółtka
sól
1-2 dkg rodzynków
tłuszcz do formy
3 dkg cukru pudru do posypania
wanilia

Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić ciepłym mlekiem, połączyć z ubitymi z
cukrem jajami, mąką i dodatkami aromatycznymi. Wyrabiać starannie ręka aż
składniki ciasta utworzą jednolitą masę, dodać stopiony tłuszcz. Ciasto wyrabiać
nadal aż będzie gładki i będzie odstawać od ręki. Pod koniec ubijania dodać
opłukane i odsączone rodzynki. Ciasto powinno być wolne, gdyby było za gęste
można dodać odrobinę mleka lub wody. Od razu po wyrobieniu wykładać ciasto do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy, do 1/3 wysokości. Zostawić w
cieple do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie posmarować rozmąconym jajem lub
białkiem, włożyć do średnio gorącego piekarnika, piec ok. 40 min. Po upieczeniu
lekko schłodzić, wyjąć z formy. Gorące posypać cukrem w wanilią lub polukrować.
Z porcji tej otrzymuje się 2 nieduże babki.
średnio gorący piekarnik to wedle tej książki 180-200 st. C. Ja daję 180.

aha, przepis żywcem przepisany z książki, więc wszelkie uwagi co do składu to
nie do mnie. Dodatki można zmodyfikować wedle uznania.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: blądynki pytanie o mufinki
raz, parę lat temu, robiłam coś, co się nazywało babką tiulową, co
trzeba to było wyrabiać pół godziny, rosnąć to miało co najmniej 2x,
a wyszło takie, że szkoda gadać. Rok później się nieco wkurzyłam,
poszukałam najprostszego prepisu na babkę drożdżową a efekt końcowy
okazał się tak dobry, że już więcej nie szukam przepisów na babki
drożdżowe. Przynajmniej na babę wielkanocą, bo na inne drożdżówki to
już tak. A w tym wiwelkanocnym to tylko robię modyfikacje dodatków
aromatycznych - casem rodzynki w rumie namiczę i zrobię lukier
rumowy, innym razem doprawię utartą skórką z cytryny i zrobię lukier
cytrynowy... MOże w najbliższe święta poeksperymentuję z utartą
skórką pmarańczy i lukrem pomarańczowym?
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkanoc
Schab gotowany w majonezowej zalewie, przepis z galerii. Pieczony
karczek, pieczona szynka lub łopatka, pasztet mięsny. Dla
mojej "bezmięsnej" córki musi być pasztet sojowy albo pieczarkowo-
serowy (jeszcze nie wybrała). Z ciast sernik, babka drożdzowa z
mnóstwem bakalii, mazurki na kruchym cieście a dla męża jakies
ciacho z dużym kremem, może karpatka a może "pijak"? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkanoc
Oj to cieniutko u was z tymi ciastami.

Ja to dzisiaj mam zamiar zrobić: Tańący tulipan, sernik tradycyjny,
rolada z bita śmietaną, babka gotowana, no i oczywiście babka
drożdżowa. Nie wiem ale północ przekroczę:))

a z dań na gorąco: Żurek - obowiązkowo, Gołąbki po meksykańsku,
schab duszony, no i oczywiście sałatka jarzynowa, sałatka z piersi
kurczaka, pasztet - koniecznie.

Zyczę wszystkim wesołych świąt i smacznego jajka Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ciasto drozdzowe-wciaz sie klei:(
Nie chce Cie martwic, ale na 1 kg maki daje 1 szkalnke mleka... 1/2 kostki
roztopionego masla i 3 jajka - czyli w sumie plynu jest poltorej szklanki. A 3
szklanki to dawalbym do 3 kg maki - tylko z tego wyjdzie ciasta dla pulku... Ale
jak masz to dodaj do 3 kg i mozesz np. jakies drozdzowki z nadzieniem popiec,
albo ze 3 babki drozdzowe np. w prostokatnej blasze.


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jakie macie menu na Swieta?
sniadanie:
- faszerowane jajka (te w lupinkach)
- jajka w sosie tatarskim
- zamiast kupnych wedlin: pieczony schab, pieczony boczek, pasztet
- klasyczna salatka
- dodatki: marynowane domowe sliwki, gruszki
obiad/ew. kolacja:
- bialy barszczyk
- pieczone kartofle + rozowe sledzie
lub
- piecozne kartofle + pieczony schab klasycznie z jablkami
ciasta (tylko domowe):
- babka drozdzowa
- mazurek czekoladowy
- mazurek kajmakowy

Dodam, ze nie jestem szalona i wszystkiego sama nie robie bo mamy z
mezem male dziecko w domu. Dzielimy sie, czesc robie ja, czesc moi
rodzice. No bo i tak swietujemy razem ;-) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Przepis na polskie ciasteczka lub ciasto :)
a moze babka drożdzowa?
a co do mazurka to zawsze mozna chyba tym dzieciakom ugotowac wczesniej te puchy
i dac wystudzone (tylko poinformowac w jaki sposob powstały), do tego proste
kruche ciasto, a ile bedzie frajdy z ich ozdabianiem (orzechy różne, owoce
kandyzowane, suszone, jakies pralinki i co tam jeszcze - z tego serduszka,
słoneczka, misie, buzki, samochody)! każdy z dumą zaniesie do domu:), a element
"egzotyczny" i dydaktyczny (opowieść o polskich swietach)też gwarantowany.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ciasto drożdzowe upada :(((((((((9
Czarna?
Taką emaliowaną? czy teflonową?
To ma pomóc przed upadaniem ciasta?
Pytam, bo to pierwsza rada ktora przykuła moją uwagę. Ciekawe.. Choć
babki drożdzowe piekę w tym samym piekarniku w formie jasnej, znaczy
sie srebrnej - i wychodza, piekne i puszyste. ... Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: pieczenie w piekarniku elektrycznym
Wszystko pieczesz w temp. 200-220 ?
To chyba ktoś kogoś oszukuje - albo piekarnik Ciebie, albo Ty nas :-)

ok. 100 st. - piecze się (a właściwie suszy z włączonym termoobiegiem) bezy
150-160 - biszkopty
170 - placki i babki drożdżowe
170-180 - ciasta na proszku (babki, ciasta z owocami, serniki, pierniki)
180-190 - ciasta półkruche, kurczaki, ryby, małe kawałki pieczeni
200 - ciasta kruche, spody do tart, muffinki, zapiekanki z surowych ziemniaków
220-250 - ciasta ptysiowe i francuskie

Na pewno Wasze kuchenki maja instrukcje obsługi, w których producenci sugeruja
pewne temperatury i poziomy pieczenia, ustawienia grzałek. Na pewno tez każdą
kuchenkę trzeba "wyczuć", nawet kosztem zmarnowania jakiegoś ciasta.

Co do użycia termoobiegu to zdania są podzielone - jedni nie uzywają, bo
uważają, że wysusza zanadto wypieki, inni bardzo sobie chwalą ze względu na
możliwość skrócenia czasu pieczenia i obniżenia temperatury. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Szarlotka
Gwoli wyjaśnienia - szarlotka czyli ciasto z jabłkami!!! Nie musi być kruche.
To zwykły, najzwyklejszy jabłecznik. Choć ktoś się może ze mną kłócić, że
jabłecznik to wino... I choć rzeczywiście w Polsce (czemu?) odnosi się ta nazwa
tylko do ciasta kruchego.
To raz.
Szarlotka to także jabłka zapiekane w formie wyłożonej grzankami, babką
drożdżową czy biszkoptami.
To dwa.
To także krem zastudzony w formie wyłożonej biszkoptami.
To trzy.
I żeby było śmiesznie... w staropolskiej kuchni część jabłek zastępowano
gruszkami lub morelami, dochodząc do tego, że ta część po pewnym czasie
zamieniła się tylko w gruszki czy morele. A nazwa pozostała. Gdzieś to kiedyś
przeczytałam...
Tak jak kiedyś przeczytałam, że nazwa szarlotka wzięła się od imienia twórczyni
ciasta z jabłkami, niejakiej Charlotte... ale za to głowy uciąć sobie nie dam.
A tak na marginesie - najlepsza szrlotka czy też jabłecznik dla mnie to ciasto
drożdżowe z masą migdałową. Oczywiście z jabłkami. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Przepisy wigilijne i świąteczne
Wieczerza wigilijna zawsze odbywa sie u moich rodzicow i przygotowuje ja mama.
Poniewaz mieszkam w tym samym budynku co rodzice, wiec w miare mozliwosci
staram sie jej pomagac. Na stole obowiazkowo musi sie znalezc:
barszczyk z uszkami
pierogi z kapusta i grzybami
kapusta z grzybami
karp w galarecie
sledz w oleju z cebulka
sledz w smietanie
sledz marynowany w zalewie na bazie soku z cytryny
salatka jarzynowa
makowiec
keks
kompot z suszu
Powyzszy zestaw jest tzw. zestawem obowiazkowym. Mama pilnuje zeby potraw bylo
co najmniej 12, wiec na stole moga pojawic sie rowniez: ryba smazona (np.:
karp), inne salatki, ryba faszerowana, losos wedzony, piernik, babka drozdzowa.
Jestem wegetarianka (ktora je rowniez ryby i nabial) wiec w zasadzie cale
wigilijne menu bardzo mi odpowiada, ale do moich ulubionych potraw nalezy karp
w galarecie i barsczyk z uszkami. Kocham karpia w galarecie przyrzadzanego
przez mame. Ze wzgledu na mnie mama zawsze przygotowuje go wiecej, tak zebym
mogla jesc go przez cale swieta - moge go jesc nawet na obiad :-))) Menu
wigilijne przygotowywane w moim domu rzadko ulega zmianom, bo wywoluje to
protesty rodziny, bardzo "przywiazanej" do naszego domowego zestawu
(szczegolnie, ze mama ma wyjatkowy talent do gotowania i robi to fantastycznie).

Pozdrawiam, Kasia :-)))))
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babka z marcepanem
W zeszłym roku na Wielkanoc pierwszy raz jadłam babkę marcepanową. Smakuje
inaczej niż babki drożdżowe, naprawdę warto spróbować.
Nie zmieniaj przepisu, tylko dodaj marcepan.
Ponieważ miałam niejakie trudności z nabyciem samej masy, kupiłam kilka (trzy?
cztery?) batoników marcepanowych marki Wawel i starannie oskalpowałam je z
czekolady. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Babka cytrynowa lub inna która zawsze wychodzi-zna
Prosta babka serowa
Mam przepis na naprawdę prostą i moim zdaniem pyszną babkę - tylko od razu
mówię, że to nie jest babka drożdżowa, tylko serowa, w związku z czym ma
zupełnie inną konsystencję i smak - nie jest lekka, raczej zwarta i ubita, dość
ciężka, bez bakalii, ale pyszna do kawy czy herbaty. No i droga tez nie jest,
więc warto wypróbować:

Babcina babka serowa

Składniki:
25 dag sera białego
2 jajka
szklanka cukru
2 niepełne szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag margaryny lub masła
cukier waniliowy

Przygotowanie:
Ser zmielić dwa razy. Jajka utrzeć z cukrem, dodać ser, rozpuszczony i ostudzony
tłuszcz, mąkę oraz proszek. Wszystko utrzeć. Ciasto będzie dość twarde.
Przełożyć do formy babkowej wysypanej bułką. Piec około 45 minut w 180
stopniach. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego!
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Baba wielkanocna a raczej Dziad - prośba
Baba wielkanocna a raczej Dziad - prośba
Dobrych parę lat temu, w jednej z kolorowych gazet, był sobie taki przepis
na wielkanocne ciasto drożdżowe. Zatytułowane było Dziad.
Jak nie jestem fanem drożdżówek, tak muszę przyznać, że było wyśmienite.
No, po prostu brak słów. Położyło na łopatki wszystkich, którzy próbowali.
(Robiła to moja Mama) Niestety gazeta zaginęła od razu po Świętach,
oczywiście razem z przepisem.
Uprzedzając powiem tylko tyle, że w sieci pod nazwą Dziad znajdują się
jakieś dziwne wynalazki: przekładaniec, z jabłkami, konfiturami,
nadzieniem migdałowym. Wszystko to, to nie to.
Jedyne co pamiętam - było bardzo dużo bakalii i w fazie pieczenia rosło
bardziej niż zwykłe baby wielkanocne.
A w przepisie jak byk było napisane: "wstawić garnek z ciastem do pieca":)
I na zdjęciu gazetowym babka drożdżowa tzn. dziad, miał kształt grzyba.
Jeśli ktokolwiek widział to w gazecie, ktokolwiek zna, robił owe ciasto,
miło byłoby gdyby odezwał się i podzielił się tym przepisem.

dzięki za uwagę:)
a.

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co gotujecie na Wielkanoc?
dla mnie Wielkanoc (tak jak Wigilia i święta Bożego Narodzenia)
rowna się tradycyjne potrawy, takie jak u babci i u mamy - na
eksperymenty i cudawianki mam pozostałe 360 dni; gotujemy razem z
siostrą i to tez jest dodatkowa radość
bedzie zurek, pieczona szynka z chrzanem i ćwikłą, jajka faszerowane
rzezuchą, pieczona biała kiełbasa, domowy chleb, schab na zimno
kilka mazurków (obowiazkowo mazurek cygański i kajmakowy, ale inne
także), sernik i babki drożdżowe, no i baranek z ciasta
jedyne, co ulega zmianom, to farsz do jajek na twardo i nadzienie do
mazurków:-) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ilości ciast
Fetti! Ale masz fajnie!
Mnie te ilości ciast nie dziwią. Wszystko zależy od liczby odób. U mnie na
śniadaniu wielkanocnym będzie około 18 osób. A to tylko najbliższa rodzina -
rodzeństwo z przyległościami....
Stąd:
sernik gotowany
mazurek bakaliowy
babka drożdzowa (bardziej dla tradycji) oraz cos co sie nazywa migdałowiec
(specjalność teściowej mojej siostry, ale jak sie go robi - nie wiem :(
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co was najbardziej wkurza w zachowaniu pani domu ?
ty się, banita, z sarkazmem tutaj nie rzucaj do innych, bo akurat przyjęcie w
Twoim domu sobie można łatwo wyobrazić (przystawka: wątróbka podana w łupinach
grejpfruta, danie główne: pierogi ze szpinakiem firmy Virtu, zakupione w Tesco,
deser: babka drożdżowa z dodatkiem ŁYŻeĆŻKI kurkumy, matkobosko)
to ja już wolę pana Kurta, niech sobie nawet te palce oblizuje i wyciera Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wielkanocny koszyczek, a w nim...
Wielkanocny koszyczek, a w nim...
- chleb
- cukrowy baranek
- jajko
- kiełbasa
- sól
- pieprz
- chrzan
- ocet
- ser biały
- babka drożdżowa
- czekoladowy zajączek :-)

Co jeszcze wkładacie do koszyczka?

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Gotowe?
biorac pod uwage fakt, ze u mnie jeszcze nawet nie poludnie, a swiecenie po mszy
niedzielnej to calkiem niezle idzie z zaawansowaniem prac


mazurki gotowe
chleb po pierwszym zagnieceniu, jeszcze z 6 godzin rosniecia
sernik tesciowie robia

kielbasa biala czeka na napakowanie we flaczki
miesa juz przyprawione do pieczenia
jeszcze rolada z kurczaka
salatka jarzynowa poznym wieczorem
i moze babka drozdzowa


i juz
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Na jak długo po swiętach
1. Sałatki zjedzone
2. Bigos zamrożony
3. pół pasztetu zamrożone
4. wędlina zesmażona - dzisiaj makaron z szynką i serem
5. babki drożdżowe pokrojone i suszą się na sucharki
6. do przerobienia jeszcze kawałek sernika na zimno i kawałek mazurka. Nic
strasznego.
Pozdrawiam

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Kuchnia Neli
Ja również dołączam do wielbicielek tej książki. Moja jest juz nieźle
wyświechtana. Jestem wegetarianką, ale mimo to znajduję w tej książce wiele
przepisów. A z deserów - oprócz tarty z masą jabłkowo-migdałową, która rzuca
na kolana wszystkich moich znajomych, gorąco polecam przepisy na torty
(orzechowy i migdałowo-kawowy). Są naprawdę BOSKIE i trudno je schrzanić.
Dobra była również babka drożdżowa i ciasto cytrynowe wg przepisu jakiejś
angielskiej koleżanki pani Rubinstein.
Gorąco polecam:-) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wielkanoc
Zawsze przygotowuje:
sos chrzanowy na zimno
sos tatarski - marynowane grzybki, kiszony ogorek+ majonez
sos wiosenny - szczypiorek, koperek, rzodkiewka+ jogurt i majonez
jajka na twardo
pieczony schab lub rolada z boczku
pieczona biala kielbasa
galantyna z kurczaka
zurek/flaczki
salatka jarzynowa zwykla
chleb- jak mam czas upiec
ciasta
pakowaniec z bakaliami
mazurek czekoladowy
mazurek kokosowy
babka drozdzowa
sernik wiedenski
wafelki z masa czekoladowa i platkami owsianymi
czasami tort "pawie oczko"


a swieta juz niedlugo
tym razem jeszcze tort urodzinowy dla corci - 7 lat Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ciasto lub babka drożdżowa dla nieumiejącej piec
ciasto lub babka drożdżowa dla nieumiejącej piec
Prosze o przepis na ciasto drożdżowe najlepiej z kruszonką lub babkę drożdżową,
piec umię niezbyt dobrze . Piekarnik mam elekrtyczny i kilka razy próbowałam
przepisów z książki kucharskiej i gazet ale wychodzi mi zakalec, ciasto
wyrabiam mikserem - ręcznie to ciężka robota .Czy moge dodawać drożdży z
proszku. Proszę o rady , wypróbuję na święta . B. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wielkanocne śniadanie
Wielkanocne śniadanki, to w moim rodzinnym domu: żurek, do którego dodaje się
po troszeczku wszystkiego ze święconki. Obowiązkowo jajka na twardo, część
nadziewanych, część z majonezem, trochę z sosem tatarskim. Koniecznie półmisek
zimnych mięs i wędlin, koniecznie z chrzanem i ćwikłą. Koniecznie makowiec,
babka drożdżowa i jakiś mazurek. Do tego sałatka, potem bigos... Do żurku
biała kiełbasa. Odrobina alkoholu, bo całkowita abstynencja teżnie jest
najzdrowsza :-)))
Wesołych Świąt! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: perwersja? (bylo: co z gruszek)
ja o ile pamietam tez sie stresowalem, bo te proporcje sa troche dziwne, ale
wyszlo b.ok (to takie z tych ciast ucieranych)

a tak na marginesie roznych dziwnych ciast: mam taki obowiazkowy co jakis czas
zeestaw do piwa - babka drozdzowa z orzechami laskowymi i boczkiem. Wlasnie
moja kochana połowka wczoraj mi oznajmila, ze obiecala kolezankom w nowej
pracy, ze przyniesie (oczywiscie zrobione przeze mnie, a jakze by). Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wyprobowany przepis na Wielkanoc - rozpoczynam
Babka drozdżowa,a raczej baba:
składniki :
6 dkg drozdży
45 dkg mąki
200ml mleka
4 białka
8 żółtek
15dag masła
15 dag cukru
Ew rodzynki,skórka pomarańczowa
zapach cytrynowy
szczypta soli

Wykonanie:
Ubić białka na sztywno
odważyć 20dag mąki i miksując wlać na nią wrzące mleko,zaparzona mąkę ostudzić.
Do lekko ciepłego ciasta dodaćmasło i mixować,aby się masło rozpuściło.
Teraz dodawac po kolei żółtka ,cukier,drożdże,zapach,resztę mąki i te ubite
białka.
Wyrabiac aż będzie wyrbione czyli dosć długo(dla ułatwienia proponuję drożdże
rozetrzeć z cukrem ,zrobia się rzadkie i szybciej sie wchłoną do ciasta) na
koniec dodac bakalie(ewentualnie)
Odstawić babę w ciepłe miejsce-ma podwoić swoja objętosć,trwa to około 1
godziny.
Jak juz powoi,to przełożyć ja do formy babkowej z kominem średnica
24cm.PODWYZSZAJAC BOKI FORMY PASKIEM PERGAMINU:BABKA MOCNO ROSNIE, ja kiedys
środka nie podwyższyłam...
Wstawić do piekarnika ,nagrzanego do 60 stopni,i tak trzymać az znów podwoi
objętosć.wtedy zwiększyć temp do 170stopni i upiec na złoto.

Wbrew pozorom baba sie szybko robi,jest pyszna i świeża przez całe świeta i
jeden dzień dłużej ,jeśli wystarczy ...
Babę mozna polukrować,albo posypać cukrem pudrem
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: i jak przygotowania?
Ja już mam gości z głowy. Zaprosiłam dzisiaj rodzinkę na obiad.Podałam rosół z
indyka. Do tego podpieczoną babę-którą rodzinka przyniosła. Indyk nadziewany
mięsem mielonym + wątróbka i cebulka podsmażona + pieczarki podsmażone na
maśle+ trochę rodzynek. Przepis Kuronia - oczywiście zmodyfikowany.Indyka
piekłam wcześniej, więc podałam na zimno,pokroiłam na plastry. Pasztet z
indyka, szynka, cielęcina nadziewana mięsem mielonym z pieczarkami w całości,
schab po warszawsku ozdobiłam kwiatem z papryki czerwonej, łodyżki z ogórka
kiszonego, wyglądało to bardzo ładnie. Kiełbasa biała pieczona posypana
majerankiem, sałatki to jarzynowa, pieczarkowa. Surówki colesław, kapusta biała
z ananasem i wiórkami kokosowymi, surówka z czerwonej kapusty z ananasem i
grejfrutem. Do tego do popicia gin z tonikiem. Ciasta - to babka drożdzowa z
rodzynkami wyszła pyszna i mazurek kajmakowy który robiła córka ozdobiony
bakaliami. Pyszny. Zjadło się po małym kawałku wszystkiego. Wszystko smakowało.
W tej chwili siedzę przy kieliszku przyniesionej przez rodzinkę przepalanki i
odpoczywam po trudach przygotowań. Wesołych i udanych Świąt i dużo zasłużonego
odpoczynku po ciężkich trudach. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: perfumy o zapachu smażonej cebulki...
Ach, poziomki, takie z lasu, wystarczylby sam zapach. Smak juz jest
niepotrzebny.
Babka drozdzowa ze skorka pomaranczowa, schab pieczony z kminkiem, smalec z
cebulka i ze skwarkami, swiezo zrobiony, zupa grzybowa - taka prawdziwa i
polski chleb z polskiej piekarni.
Zapach kompotu z jablek (ale bez cynamonu i gozdzikow!), jablka papierowki.

Czy ktos pamieta takie jablka w ogole? Chyba juz nie istnieja.
Ach, i zapomnialabym: zupa kartoflana na baranich kostkach.
To jest to!
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: a babeczka znowu opadła :-(
Babka drożdżowa?
Jeśli tak, to czy po wyrośnięciu ciasta(podwójna objętość) a przed włożeniem do
foremki wyrobiłaś ją lekko ponownie, tyle, żeby oklapnęła? A potem po włożeniu
do foremki dałaś trochę wyrosnąć (podwójnie) i dopiero do piekarnika - 180st.? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jakie latwe polskie danie do przedszkola???
A u mojego synusia też to przeżyłam
było:
- żurek z biała kiełbasą
- ziemniaki z maślanką ;)- to dzieciaki najbardziej wciągały ;)
- kapusta z grochem
- makowiec
- babka drożdżowa
- sałatka jarzynowa - ale to chyba było jako tradycja polska imprez
rodzinnych :)))
- gołąbki
- chleb ze smalcem i ogórki kiszone - zjedli tylko ogórki - na smalec dzieciaki
patrzeć nie mogły ;)
- kazdy z dzieciaczków cos przyniósł a panie kucharki to dzielnie odgzrewały w
kuchni ;)))
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Przegląd polskich potraw wigilijnych
Ej, no ja też z Białego, ale nie znam...

U nas co następuje:
1-2. Czarny barszcz z pierogami z ciasta olejowego z kiszoną, smażoną kapustą
3. Śledź tuszony z marchewką (pycha)
4. Szczupak faszerowany (był, bo tylko mój ukochany śp. Dziadziuś umiał go
zrobić)
5. Sałatka z pora (nie wiem, czemu, ale tylko na święta)
6. Rybka po grecku
7. Karpik w galarecie
8. Babka drożdżowa
9. Makownik
10. 15 różnych przystawek
11. ... a i tak co roku jakaś potrawa się zmienia :) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Problem z babką ;)
A jaka to babka?Drożdżowa czy ucierana?Jeżeli drożdżowa to może za mało
wyrastała przed pieczeniem,a jak ucierana to może za duzo proszku do pieczenia?
Spróbuj jeszcze przed następnym pieczeniem wypełnić lejek od środka pogniecioną
folią aluminiową tak żeby to puste miejsce było mniejsze-wtedy jest szansa że
nie będzie się tak nagrzewać i może ciasto nie będzie krzywo rosło.

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: a świąteczne wypieki?
W mojej rodzinie jest taka tradycja, że na święta BN piecze się ciasta tzw.
ciemne, czyli: makowiec, piernik, keks. Natomiast na święta WN ciasta jasne:
sernik, ciasta drożdżowe, babki. Tak to mniej więcej wyglada.
Widzę ,że sporo tych ciast pieczecie na same święta. Czy tyle można zjeść?
Piekę przewaznie 2 ciasta i sporo zostaje po świętach.
Pozdr. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: wigilijny stół - potrawy
U nas będzie:
Karp ( z patelni)
Śledzie
Sałatka jarzynowa (miała być jeszcze z tuńczykiem ale nie wiadomo)
Pierogi z kapustą i grzybami
Kapusta postna
Barszcz z uszkami
Ryba po grecku (łosoś)
Może łosoś smażony
Makowiec
sernik
Babka drożdżowa
Ciasto Cappuccino Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co do koszyczka
z dzieleniem się jajkiem to różnie bywa
W moim domu święcenie owszem, tak jak inni pisali, baranek, jajka, kiełbasa,
szynka, chrzan, chleb, sól, babka drożdżowa, koszyk przybrany gałązką bukszpanu
i białą serwetką.
Ale tradycji dzielenia się jajkiem i uroczystego śniadania w wielkanoc nigdy
nie było. Szczerze się zdziwiłam spędzając święta u teściów - tam śniadanie z
całymi szykanami :) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jak wyglada wasze swiateczne menu????
niedziela - zimny stół od śniadania do kolacji. podstawą śniadania jest
święconka czyli zawartość koszyka - jaja, chrzan, kiełbasa "wiejska"
(koniecznie lisiecka), szynka, chleb, babka drożdzowa. oprócz tego mięsa
pieczone - szynka w goździkach, pseudo-kindziuk cielecy ( różne mięsa zapiekane
w "worku" z cielęciny, pasztet, indyk w imbirze, chrzan w werski małopolskiej
(słodka słabizna) i ortodoksyjnie kresowy ( łzy płyną), ćwikła z chrzanem, sos
tatarski (niestety bez opieniek:(((. grzybki, ogórki i inne pikle, masło
ziołowe z rzeżuchą. z ciast sernik ( albo zwykły wiedeński, albo w kruchym
czekoladowym) babka drożdzowa, babka ucierana cytrynowa, mazurek prawdopodobnie
pomarańczowy.

poniedziałek - śniadanie niezobowiązujące, znaczy kto na co ma ochotę, obiad
barszcz czerwony na wędzonce, z jajkiem na twardo, drugie danie - pieczone:
indyk, ziemniaki, cebulki małe, do tego coś zielonego, jeszcze nie wiem co,
najchetniej sałata w sosie śmietanowo-jajecznym.
kolacja - dobijanie pasztetu i innych :)


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: zrobiłam kajmak i...
Włóż resztę do słoiczka i zjesz z babką drożdżową albo i sam bez niczego;) A na
mazurkach powinien obeschnąć trochę przynajmniej z wierzchu.Chociaż czasem
trzeba i 3 godziny stać żeby osiągnąć prawidłowy rezultat,no ale nie do 2 w
nocy ;)
A może wafle posmaruj tą resztą?

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Fajne ciacho
U nas na święta mazurek kajmakowy koniecznie, tzw. murzynek dla córci, a reszta
to już różnie - czasem sernik, babki drożdżowe, kruche, czasem tort (może być na
przykład tort makowy w bitą śmietaną cynamonową albo tort szwarcwaldzki czyli po
naszemu czarnoleski ) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: jakie ciasta na święta?
Nr. 1 u nas to sernik z bakaliami, z dobrego gatunkowo twarogu, broń Boze z
żadnych kubełkowych wynalazków, żadnych już zmielonych serów po 7-8zł. kg. Brr.
Poza tym piernik- taki na miodzie co to po upieczeniu musi ok 3 tygodni
leżakowac zawiniety w ściereczkę. Dziś go właśnie piekę. 2 babki drożdżowe. Poza
tym zamawiam tort makowy. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: jakie ciasta na święta?
Tez poprosze przepis na orzechowiec

U nas sernik i babki drozdzowe sa na Wielkanoc.

A na Boze Narodzenie; makowiec, piernik, keks, malutkie ciasteczka
kruche i tort makowy. Czasami dla brata specjalnie karpatka (ma
imieniny w wigile a karpatke uwielbia). Sernik tesciowa kupuje dla
zjezdzajacej do Polski rodziny
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Samopoczucie...
A u mnie w kratke tzn. jak tylko dam sie poniesc moim wstretom jedzeniowym i
zmniejsze racje zywnosciowe (np. zamiast cieplej kolacji jogurt+owoc) mdlosci i
bol glowy wracaja. Moze sprobuj wprowadzic rezim jedzeniowy? Mi pomoglo.
KONIECZNIE tresciwe sniadanie (mi super wchodzi babka drozdzowa), spory obiad i
porzadna kolacja? Oczywiscie miedzy posilkami jesli mozesz jedz owoc, jogurt czy
biszkopty? Zycze Ci zeby w Twoim przypadku zadzialalo. Mi zapach jedzenia cale
szczescie nie przeszkadza,ale mam wstret praktycznie do wszystkiego co jadalne.
Jednak zmuszam sie i jem, bo to naprawde mi pomaga na mdlosci.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wielkanocnie...
Menu mam prawie cale zaakceptowane :)
Sniadanie:
Zurek z biala kielbasa, jajka na twardo w sosie chrzanowym, szynka, rolada z
boczku, pasztet, cwikla, salatka jarzynowa, sledzie w smietanie i w oliwie, sos
majonezowo - nowalijkowy. Takie sniadanie trwa u mnie dosyc dlugo i w zasadzie
juz nie jemy tego dnia obiadu, tylko idziemy na spacer spalic kalorie :)

Obiado-kolacja:
Kurczak marengo, mini-zraziki w chlebie, buraczki z papryka, duuuzo zielonej
salaty, tarta z porami i pieczarkami.

Ciasta: babka jogurtowa, sernik wiedenski, babka drozdzowa, rogaliki z makiem,
jakis mazurek (mazurka nie ustalilismy jeszcze).

Wyjatkowo u mnie duzo dan i roboty, ale pierwszy raz od dluzszego czasu spedzam
te swieta z mama i siostra i jej mezem, wiec kazda z nas chce, zeby bylo jak
najfajniej. No i bedzie dwoch Niemcow, to trzeba sie troche bardziej postarac
dla gosci :)

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: i co robita na tę wielkanoc, a?
a proponuje zmienic miejsce zamieszkania - najlepiej na inne srodowisko
religijne - idealnie pomaga w przetrwaniu swiat
moj maz zamias zasiasc do sniadania w niedziele zasuwa do pracy, w poniedzialek
z reszta tez, bo tu swiat nie ma (sa za tydzien i tylko w niedziele ale ruskie
se jeszcze tradycji specjalnie nie wyrobili)
w zwiazku z tym mamy na swieta:
wysiane: rzezuche i owies
beda zlote jajka - kupilam metalizowane barwniki ;)
pojdziemy do polskiego kosciola zeby na pół po rusku poswiecic jajka i ...
kulicze (babki drozdzowe z wetknieta w nie cienka swieczka)
i sniadanie wielkanocne zjemy na sobotnia kolacje
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Zapraszam na kolację
Zapraszam na kolację
Miałam dziś gości - dla mnie to doskonała terapia na doły, dołki i
dołeczki. Po wspólnym miłym lanczu została mi babka drożdżowa z
rodzynkami i ciasto rafaello. Która lubi słodkie kolacje? Proponuję
kubeczek kawy zbożowej z mlekiem do tego. Ktoś chętny? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: placek drożdżowy bez mleka
placek drożdżowy bez mleka
Macie może jakiś sprawdzony przepis na placek drożdżowy bez mleka? Chciałam
zrobić mojej alergiczce, ale mi się nie udają drożdżowe, kiedy zamiast mleka
dodaję wodę, siada mi ciasto.

Na razie znalazłam to

Babka drożdżowa (bez mleka) - składniki

* 3 szklanki mąki tortowej
* 8 żółtek
* 3/4 szklanki letniej wody
* 3/4 szklanki cukru
* 2 opakowania drożdzy suchych w proszku
* 3/4 szklanki oliwy
* można dodać rodzynki

Babka drożdżowa (bez mleka) - sposób przygotowania
Mąkę wymieszać z drożdżami, żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć mąkę z utartymi
żółtkami i wodą, dobrze wyrobić, następnie dodawać w niewielkich porcjach
oliwę. Piec w temp. 180 C Około 50 min.

Wypróbuję.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Marzy mi się babka drożdżowa
Marzy mi się babka drożdżowa
Albo babka, albo bułeczki, albo drożżówka z kruszonką.
Bryanowa dawała mi kiedys przepis na drożdzowke, ale nie spisałam go
sobie od mamy z kompa i uj
Dodam tylko że ciasta drożdzowe jako jedyne mi nie wychodzą. Jak bym
chciała choć raz zrobic mięciutką babę. Proszę o jakis
nieskomplikowany przepis z gwwarancją, że owa babka nie będzie twarda
jak wszystkie babki, ktore robiłam. Babka, albo bułeczki.

dziękuję z góry.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co ze slodyczmi..??
Amelka do 14miesiąca nie dostawała nic słodkiego. I tak miało pozostać do
ukończenia 2 roku życia. Niestety nie udało się. Ja nie przepadam za słodkim,
więc kiedy Amelka była ze mna w domu to nie miała nawet pokusy. No ale te
babcie i dziadkowie.............Do pewnego momentu jeszcze się mnie bali ale w
końcu zaczęło się podtykanie łakoci - jak Mała raz spróbowała drożdżówki, raz
czekoladki to od tej pory wyczuwa "siódmym zmysłem" słodkości i sie ich domaga.
Pozwalam, ale w umiarkowanych ilościach, po obiedzie i tylko w weekendy kiedy
jesteśmy u Dziadków. No i nie wszystko tylko: ciasto drożdżowe babci,
biszkopty, i inne z serii tych mniej "radioaktywnych" i nadzianych chemią.
Pozdrowienia Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Czym jest dla ciebie Boże Narodzenie?
Czym jest dla ciebie Boże Narodzenie?
Pewnego razu zwierzęta zwołały zebranie. Lis zapytał wiewiórkę:
- Czym jest dla ciebie Boże Narodzenie?
Wiewiórka odpowiedziała:
- Kojarzy mi się z pięknym drzewkiem i tym, co wisi na jego
gałązkach: z wieloma lampkami i dużą ilością słodyczy do schrupania.
Lis ciągnął:
- Dla mnie naturalnie, jest to pachnąca, pieczona gęś. Jeśli brakuje
smacznej, gęsiej pieczeni – nie ma Gwiazdki.
Niedźwiedź wtrącił:
- Babka drożdżowa! Dla mnie Gwiazdka – to ogromna, pachnąca babka!
Na to powiedziała sroka:
- Ja uważam, że Gwiazdka – to błyszczące i skrzące się świecidełka.
Gwiazdka jest czymś wspaniałym!
Również wół pragnął wypowiedzieć swoją opinię:
- To szampan świadczy o tym, że jest Gwiazdka! Z chęcią opróżniłbym
nawet parę butelek!
Teraz osioł z zapałem zabrał głos:
- Wole, czyś ty oszalał? To dzieciątko Jezus jest najważniejsze w
okresie gwiazdkowym. Czy zapomniałeś?
Zawstydzony wół pochylił wielką głowę i spytał:
- Ale czy ludzie o tym wiedzą?
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: BHP
A ja tam się z ajonem nie zgadzam. Rzadko to mam, ale się zdarzyło. Ponieważ
pragnę do późnych lat utrzymać piękna sylwetkę (ci z Państwa, co mnie widzieli,
wiedzą, że mam w tym pełny sukces!) - zażeram się dwuchromianem potasowym.
Sypię do herbaty (zamiast białej śmierci), posypuję babki drożdzowe i pączki
zamiast prószyć cukrem pudrem. A chlorek srebra trzymam na nocnym stoliczku. Jak
nie poliżę w nocy - to mam tę noc straconą.
Poza tym - jestem sportowcem, chodzę na siłowinię 14 razy w tygodniu, gumy liżę
maniakalnie przed wypłukaniem izakąszam anabolami.
No i widzicie? Człowiek sukcesu!

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Czy można juz myśleć o Wielkanocy?
o wielkanocy można myśleć nawet i w grudniu, bo kto ci zabroni?
ja zrobię rybę z pończochy, taka jedna koleżanka kiedyś przepis dała
a poza tym tradycyjnie jaja, sałatka warzywna, żur z kiełbasą domową, własne
wędliny, babka drożdżowa...hmmmm....śledziki pewnie...

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Funkcja INTERWAŁ, ciasto drożdżowe - problem!!
Funkcja INTERWAŁ, ciasto drożdżowe - problem!!
Witajcie,
w sobotę chciałam zrobić "próbę generalną" przed Swiętami i upiec
babki drożdżowe z przepisu z ksiażki Thermomix na Wielkanoc.
Wszystko wyszło niby ok, babki sie udały z jednym wyjątkiem - w
środku nie było ani jednej całej rodzynki, wszystkie zostały
posiekane na małe kawałeczki w trakcie wyrabiania....
Jak to możliwe, przecież Interwał to chyba powinny być tylko noże
wsteczne...???
Zresztą podbnie jest jak robię np bułeczki i dodaję ziarna - to np.
słonecznik jest zawsze posiekany w mniejsze kawałki.
Czy tak ma być??? Jeśli tak to zupełnie bez sensu...
Jak na razie Thermomix mnie częściej rozczarowuje niż pozytywnie
zaskakuje :-(
Proszę o radę!
Monika Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babka drożdzowa lekka puszysta a nie zbita
babka drożdzowa lekka puszysta a nie zbita
chcialabym upiec babke drozdzowa ale taka lekka puszysta. ciasto
drozdzowe ktore zwykle robi sie u mnie w rodzinie jest raczej takie
ciezkawe, bardziej geste, zbite. dobre jest, ale dla odmiany
chcialabym cos lzejszego. i teraz mam problem jak wsrod masy
przepisow zorientowac sie ktory bedzie dobry. od czego zalezy
puszystosc ciasta drozdzowego? czy dac mneij tluszczu? czy moze
ubita piane z bialek? czy cos innego? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Gupie pytanie;)
Nie, w smaku byly ok, ale na pewno nie sa to maslanki o jakich myslisz Ja tez
wlasnie takich oczekiwalam, ale w sumie na czym mialy tak wyrosnac? No na
proszku, a to jednak nie bablujace drozdze
Wiec wyszly slodkawe, z rodzynkami ale ciezkie jak ciasto krecone, a nie babka
drozdzowa
A.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ciasto proste jak konstrukcja cepa?
ciasto proste jak konstrukcja cepa?
dla Mikołaja, któy odiwedzi dzieci
ale ja totalnie nie czasowa teraz + zawody Młodej w sobote
potrzebuję coś co zrobię w niedzielę do południa i będę mić 100% pewności, że
wyjdzie


- babka drożdżowa i babki ucieranw w wersjach z kokosem lub migdałami odpadają
bo coś ostatnio często robiłam


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Kompletna pustka w głowie....
Ma byc dla 2 osob

sos pomidorowy jest przyprawiony, raczej jako baza na zupe
pomidorowa, pomidorowo-kalafiorowa, lub ... sos do >czegos<

kalafior, nie musi byc zupełnie niwelowany, nie jest to
poprostu "ulubione warzywko", zostanie zjedzone, ale bez zachwytu

karkówka w sosiie pomidorowym - to niezła myśl, ale raczej do
ziemnaiczków.......

może z tych kromeczek chleba pikantenego (chlebek byl pieczony z
kabanosem i oliwkami w srodku (tak jak babka drozdzowa z
rodzynkami)) zrobie na jutro, jak pokrusze mocno - cos a la bułeczka
do kalafiora i jajka na twardo i ziemniaczki? albo odwrotnie - na
dzis, a karkowka w sosie na jutro?

Dzieki za wszelkie rady!!!!
Prosze - czlowiek napisze, poczyta, i od razu - jasnosc, widze
jasnosc )
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: No dobra-wszedzie juz o wigilijnych potrawach-ok:)
U mnie, w rodzinnym domu było dużo ludzi w swieta, wiec sporo jedzenia tez bylo.
Teraz jestem daleko od domu i nie gotuje az tyle dla mojej malej rodzinki, ale
podam nasz caly repertuar potraw Wigilijnych jakie robiliśmy (obecnie z tego
wybieram tylko kilka potraw).

- barszcz czerwony z uszkami
- kapusta grzybami na ciepło
- ziemniaki w mundurkach na ciepło
- kapusta z grochem na ciepło
- pierogi z kapusta i grzybami gotowane, a później odsmażane
- racuchy ze śledziami
- latem robione, ponieważ ryby były wtedy łowione - smażone w
panierce płotki, liny, karasie , zalane octową zalewą i zamknięte
w słoiku.
- śledzie w occcie i oleju (oddzielnie)
- rolmopsy nadziewane jajkiem i ogorkami kiszonymi
- sledzie w zalewie korzennej (imbir, cynamon, gałka muszkatołowa,
gorczyca - zgniecione w moździeżu)
- sałatka śledziowa
- karp w galerecie
- karp faszerowany po żydowsku
- karp smażony w panierce, czasami też sandacz
- makowiec
- babka drożdżowa
- piernik

Z nowości to robię:

ciasteczka migdałowe, makaronsy orzechowe, stollen, francuskie ciasteczka z
Sete, zapiekane przegrzebki z sosem i warzywami, coś w rodzaju pierogów z
francuskiego ciasta z grzybami i kapusta, terrina z łososia






Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Domowa Kawiarenka- przepisy
Babka drożdżowa
350 g + 1 łyżka mąki
100 g + 1 łyżka cukru
30 g drożdży
250 mleka
2 białka
6 żółtek
Wymieszać łyżkę mąki, cukru i rozkruszone drożdże. Garnek postawić na parze,
masę polać mlekiem i mieszać do rozpuszczenia się drożdży. Przykryć i
pozostawić zaczyn do wyrośnięcia.
Posypać wyrośnięty zaczyn cukrem. Ubić pianę z białek.Do zaczynu dodać zółtka
i wymieszać. Nie przerywając mieszania dodawać po trochu mąkę. Dodać pianę,
wymieszać. Ciasto zagnieść. Pozostawić do wyrośnięcia 50- 60 min, aż podwoi
swoją objetość.
Włożyć ciasto do formy babkowej, pozostawić do wyrośnięcia.
Piec 60 min w 180st.


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Jaja się skończyły ;)
Asiu, może kawałek galaretki z piersi kurzęcej? Dietetyczna, jak cholera. Albo
chudej, własnoręcznie upieczonej szyneczki? Zostało jeszcze, ho, ho. Nawet
jedna cała babka drożdżowa nie ruszona. Gęsto upstrzona rodzynkami, jak należy.
Jakoś tak mam, że zwykle wszystko najlepiej smakuje mi dopiero po świętach, a
dodatkowe i niespodziewane atrakcje, jak np. poszukiwanie lekarza czynnego w
pierwszy dzień świąt, który zechciałby pomóc nagle zaniemogłej mamie, dodatkowo
odebrały mi apetyt. Więc też nie pojadłam w te święta. Ale jutro chyba sobie
odbiję
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: poratujcie przepisem na piernik Mamy Ż...
Dziękuję, jesteście niezawodni/e ;-))))
Święta uratowane, biorę się do pieczenia. Proszku zawsze sypię tyle ile w
przepisie i wychodzi. Jest to ciasto kosztowne ale raz w roku można zaszaleć.
To znaczy 2 razy w roku, bo na Wielkanoc leci babka drożdżowa również z Łasucha
i pascha. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: UJAWNIŁAŚ CIPY!
MAM KLĘSKĘ URODZAJU
pod względem ilości soku pomarańczowego i ciast: sernik, makowiec i babka
drożdżowa (piernika sama wykończę)
a wszystko to <ahref="http://picasaweb.google.pl/szprotek/BabyUMnie">dlatego,
że</a> było u mnie pięć bab i dwoje dzieci.
laboga.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: UJAWNIŁAŚ CIPY!
pod względem ilości soku pomarańczowego i ciast: sernik, makowiec i babka
drożdżowa (piernika sama wykończę)
a wszystko to dlatego,że było u mnie pięć bab i dwoje dzieci.
laboga.


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Lekcja zwyczajów wielkanocnych na zamku
Lekcja zwyczajów wielkanocnych na zamku

Lekcja zwyczajów wielkanocnych na zamku


Niewiele osób wie, że do 1945 r. na Warmii i Mazurach w ogóle nie było tradycji święcenia pokarmu. Dawniej miejscowi skupiali się raczej na bolesnym smaganiu palmami i smakowaniu bazi

Na zamkowym dziedzińcu Ośrodek Doradztwa Rolniczego zorganizował w sobotę Kiermasz Wielkanocny "Smaki Warmii i Mazur". Olsztynianie mogli m.in. spróbować tradycyjnych świątecznych potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich z całego regionu, m.in. z Lidzbarka Warmińskiego, Ostaszewa, gminy Dźwierzuty, czy z Piecek. Na suto zastawionych stołach królowały jajka faszerowane, mazurki, golonki, babki drożdżowe, piaskowe, galarety, pieczarki faszerowane, kiełbasy wędzone i mnóstwo rodzajów wędlin. - Żadna ćwikła, czy chrzan kupione w sklepie nie dorównają tym zrobionym własnoręcznie - przekonywały gospodynie. Odwiedzający mogli również podziwiać liczne ozdoby wielkanocne. Były jajka robione ze sznurków, pięknie zdobione pisanki, czy wydziergane kurki i kaczuszki. Na dziedzińcu stanęły też ludowe rzeźby nawiązujące do tradycji Wielkanocy...



Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Prusowie
Już odpowiadam
Dlaczego "baby"? słowo to nie ma nic wspólnego z płcią figur. Raczej należałoby
je kojarzyć z takimi znanymi wszystkim obiektami, jak babki z piasku czy babka
drożdżowa - a więc coś stojącego, o niezbyt wyszukanym kształcie. Trochę to
podobne do słowa "bałwan", które zanim zaczęło oznaczać tylko figury śniegowe,
oznaczało "bałwany pogańskie", czy to kamienne, czy drewniane. Ciekawostką
jest, że określenie "baby" weszło już w XIX wieku do niemieckiej literatury
specjalistycznej, ponieważ już wtedy zauważono podobieństwa między figurami
pruskimi a podobnymi obiektami w strefie stepowej, od Podola przez Ukrainę aż
hen! w głąb Azji. Tamtejsza ludność nazywa je w swoim języku "kamennyje baby" i
stąd przejęli to Niemcy.
rzygacz.webd.pl/index.php?id=24,104,0,0,1,0 Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: jajeczka
Wedle mojego słownika POL-ENG, babka jako ciasto to... po prostu "cake", co za
brak finezji! A więc babki wielkanocne to "Easter cakes", a babka drożdżowa
to "yeast cake". Za to babka ponczowa to "a baba" )), a babka kartoflana
to "hash browns", jak babcię kocham, serio! Nie powiem tutaj oficjalnie z czym
mi się to kojarzy, hehe... Za to babka marmurkowa to po prostu "marble
cake". Więcej wpisów n/t niet!

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Odpryski codziennosci VI
Jak mieszkasz w stanach, to sprawdz w Costco czy nie ma tam przypadkiem twarogu
z McDairy z Toronto. Jest w kostkach. Prawdziwy, normalny twarog.

Na sernik kupuje 1.5 kg pudlo sera w mleczarni Parmalat. Moze nie jest to szczyt
marzen, ale sernik wychodzi ok. O! Zaleta tego sera jest to, ze nie jest gumowy
jak Philadelphia i jest jedynie ociupinke slonawy.
Czasem, jak nie ma tego sera, to kupuje tam taki a'la Philadelphia, tylko, ze
jest dosc slony, a w dodatku gumowaty. Nazywam go "seroguma". Zanim w ogole cos
z nim zaczynam robic, to wrzucam w kawalkach do mixera, dolewam troche mleka -
dopiero po takim zmixowaniu nadaje sie na senik.

Okropnie boli mnie dzis glowa - wieczorem ma padac deszcz, to zapewne meczy mnie
na zmiane pogody A tu trzeba isc zaraz sernik piec i mazurek pomaranczowy i
babki drozdzowe i moze makowca jakiegos i salatki ze 2 zrobic... Swieta, swieta...

Pozdrawiam! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: A może jajeczko?
the_dzidka napisała:

> Częstujcie się, proszę! Tu jest majonez, a tutaj sól.

A tutaj świeżo mielony pieprz i szczypiorek właśnie pokrojony...

> Nawiasem mówiąc, cieszycie się na jakiś specjał wielkanocny? Ja mam nadzieję,
> że u Niani Ogg będzie, jak zwykle, babka drożdżowa z szynką i chrzanem
> (mniam ;)

Hm, ja na mazurki, które muszę dziś z Mamcią wyprodukować :-D

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: A może jajeczko?
the_kami napisała:

> the_dzidka napisała:
>
> > Częstujcie się, proszę! Tu jest majonez, a tutaj sól.
>
> A tutaj świeżo mielony pieprz i szczypiorek właśnie pokrojony...

i kawior :-) a co zaszalejmy :-)
>
> > Nawiasem mówiąc, cieszycie się na jakiś specjał wielkanocny? Ja mam nadzi
> eję,
> > że u Niani Ogg będzie, jak zwykle, babka drożdżowa z szynką i chrzanem
> > (mniam ;)
>
> Hm, ja na mazurki, które muszę dziś z Mamcią wyprodukować :-D
>
a ja na nic :-)no może na sernik o ile wyjdzie :-)

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ...... a Mikołajki tuz, tuż, tuż
Zapomnailem dodac, ze miejscowi traktuja swieta Bozego Narodzenia jako
najwazniejsze w roku i rodziny zjezdzaja sie aby je celebrowac razem. My np
jezdimy na przemian z moim starszym synem, ktory juz ma wlasna rodzine i
mieszka 400 km od nas. W tym roku np my mamy tamjechac choc nie jest pewne ze
pojedziemy. Czesto wsrod polskich rodzin ze wzgledu na brak dalszej rodziny to
kilka rodzin urzadza swieta "niby wspolnie" i ludzie sie wzajemnie zapraszaja,
tak ze zawsze jest co najmniej kilkanascie osob przy stole. Oczywiscie nasza
polska tradycja przygotowuje sie zawsze 13 dan, od ryby do pieczonych mias. Nie
liczac wypiekow takich jak pierniki, serniki, makowce i oczywiscie drozdzowe
babki - wszystko wlasnego wypieku.
To wlasciwie moze byc dobry temat do 40plus strony wspomnienia swiateczne zdala
od domu. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Zapraszam przed kominek
Dziekuję za podtrzymywania ognia
Troche popiołu wygarnę, by drzewo paliło się lepiej i ogień trzaskał mrucząc,
chodźcie bliżej, ogrzeję zmarznięte łapki
Dla zziebnietych mleko z miodem lipowym lub kakao z odrobina cynamonu.

Tata ma operacje wyznaczona na 19 marca, a ja w dalszym ciagu nie mogę pojąć,
że jest on czwartym pokoleniem, a ja trzecim ...

Nigdy nie miałam babci ani dziadka. Znam jedynie relacje rodzice - dzieci. A
teraz jestem owym trzecim pokoleniem w domu ...
Kiedy sie pisze i mówi o rodzinie wielopokoleniowej, jakoś inaczej to odbieram -
widzę babuleńkę siedząca w fotelu z okularami i drutami w reku ... a gdzie mi
do takiej babuleńki ?!?! Mnie nawet dorosłych dzieci nie dają, o wnukach nie
wspomnę, więc jak mam się czuc na babcię ?

Czym dla Was jest pokoleniowa rodzina ? Co wnosi do Waszego życia ? Może
dlatego chcę by mój wnuk miał tak miłe wspomnienia o mnie, swojej babci, o
dziadku, bo nigdy ich nie miałam ?

Ps. Na obiad dzisiaj gołąbki - z ryżem, mięsem i sosem pomidorowym. Na deser
babka drożdżowa z rodzynkami polana białym lukrem Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Nie samym jajem czlowiek zyje
Szkoda, ze Kanoka musiala sie teraz ograniczyc. Ona zapewne przedstawilaby
wzorowe Swieta, tzn. jadlospis. Ja robie barszcz bialy z kielabasa biala
boczkiem wedzonym, jajkami i troche chrzanu. W moim domu robilo sie czerwony
barszcz na wywarze z szynki i z jajkami, ale tem bialy barszcz jest o niebo .
lepszy. Potem wedliny, pasztety, salaty - i nikt tego nie moze juz zjesc, po
tym barszczu,a zwlaszcza kiedy wezmie repete, a jeszcze czekaja co najmniej
dwa mazurki - orzechowy i pomaranczowy, sernik itd, a ja juz dwa lata pieke
wielka ilosc drozdzowego ciasta, czego nigdy nie robilam w Polsce (czasem moj
maz), i w zasadzie po tym zurze moglaby byc tylko babka drozdzowa, w tym z
serem tez, z pyszniutka kawusia. Tak w zeszlym roku obiecywalam, ale na pewno
tak nie bedzie. W ten dzien zawsze chodzimy na cmentarz na grob mojego meza,
jest w obydwie strony mniej niz godzinka. Wracamy i wiadomo, znowu do stolu.
W NY - jedna pani z Polski od kilku lat organizuje sniadanie Wielkanocne dla
kazdego chetnego pod pomnikiem Jagielly w Central Parku. Kazdy przynosi
koszyczek wielkanocny. Zbiorka o 12-tej w poludnie pod katedra swietego Patryka
i stamtad wymarsz do parku. Impreza sie rozrasta, w ostatnim roku
uczestniczylo w niej ponad 50 osob, tak ze w tym roku pani organizatorka na
wszelki wypadek postarala sie o zezwolenie w milicji. Impreza wzbudza zyczliwe
zainteresowanie Amerykanow, w tym roku na pewno bedzie jeszcze bardziej udana,
zeby tylko pogoda dopisala. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Dzieńdoberki - i znów pierwsze;)
Po wspanialej wigilijnej uczcie ( co roku redukujemy ilosc potraw, a i tak
najedlismy sie po uszka!) wspanialy sloneczny dzien na ludzie!
Na szczescie drozdzowe okazalo sie byc przypalone tylko na samym wierzchu,
chyba wlaczylam omylkowo program pieczenia od gory! POniewaz pieklam w
niezawodnych, grubych, kamionkowych formach do bab (po babci ), po scieciu gory
(czyli dolu babki) reszta jest doskonala ! Czyli moje ulubione sniadanie
swiateczne (kawa + babka drozdzowa) przebieglo bez zaklocen : Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Czy lubicie Święta?
Polubiłam od chwili, kiedy sobie odpuściłam....tzn. nie szaleję, bo ile można
zjeść?
Jajka w cebulę, mała szynka, sałatka, mazurek i babka drożdżowa (ta kupiona).
Porządki codzienne, a nie świąteczne, bo można je równie dobrze zrobić po
świętach.
A w ogóle to wrzucam wszystko do pojemników, te do samochodu i jedziemy do lasu
na śniadanie. Pusto kompletnie, piękna pogoda, pies goni, a my wsuwamy
wielkanocne śniadanie. Żyć nie umierać.....jest niesamowity nastrój, o ileż
wspanialszy niż w zatłoczonym kościele.
Potem jedziemy do przyjaciół na cały dzień.
Tak polubiłam święta.

_____________________________________________________________
Myślisz, że możesz wszystko? Trzaśnij obrotowymi drzwiami!! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: szafran
Szafran to droga przyprawa.Odrobinke dodaje do babki
drozdzowe,ryzu,sernika.Obowiazkowo do baby wielkanocnej,i potraw wielkanocnych
np.majonezu.Szafran bardziej sluzy do poprawienia wygladu potrawy niz walorow
smakowych.Kurczak ma piekny kolor kiedy do oliwy dodasz papryki i odrobinke
szafranu.Smaruje sie calego kurczaka. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: W I E L K A N O C..
po pierwsze - pyszna, soczysta, różowa, pachnąca szyneczka szyneczka w wielkich
plastrach. Do tego chrzan, najlepiej świeżo utarty z gęstą śmietaną. Poza tym
galaretka, na Wielkanoc z wieprzowinki, np. chudziutka goloneczka. To
obowiązkowo. No i oczywiście jajka - te do ozdoby w cebuli malowane, jak już
opowiadałam. A do jedzonka na przykład z kleksikiem kawioru (nawet takiego
nieco podrabianego). To obowiązkowo. Poza tym na zimno może bbyć jeszcze
jakieś pieczone mięsko, na przykład cielęcina albo udziec indyczy (gęsto
naszpikowany czosneczkiem, posypany bazylią, jak nie ma świeżej to suszoną
zaszyty , tak, żeby skórka była dookoła i upieczony) - pychotka. A potem żurek,
(kiszę sama z żytniej mąki z dodatkiem czosneczku) na smaku od kiełaski białej
no i kiełbaska do tego.
No i babka drożdżowa rozumie się sama przez się, najlepiej ponczowa. Moja
rodzina jest dziwna pewnie jakaś bo nie lubi kruchych mazurków i lukrowanych.
Więc robię mazurek cygański. Ciasto jak biszkoptowe tylko troszkę gęściejsze i
do tego drobno pokrojone bakalie, dużo, tak, żeby ciasto je tylko skleiło.
Cieniutko na blaszkę, piec na złoto. Potem odwracam i na to poewa z czekolady i
jakieś mazurkowe dekoracje. Czasem jeszcze sernik.
Barszczyk czerwony to u mnie jest na Wigilię. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co by tu zjeść...
chcesz poznać moje dzisiejsze menu???
jogurcik
kluski śląskie
sałatka
jabłko
tuńczyk
kefir
pyzy z mięsem
ogórek konserwowy
kefir
babka drożdżowa
truskawki
i myślę co by tu jeszcze, choć już mi uszami wychodzi


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: ile jeszcze... ?
Nie wiem ile chudłam tygodniowo do tej pory, bo nie miałam wagi. Ale dietę
zaczęłam 23 lutego, więc już dawno temu :)
Wiesz, to tak jest w pewnym momencie, że przestaje się chudnąć - nie wiem, może
organizm się przyzwyczaja, że mniej dostaje i oszczędza? Myślę, że można wtedy
podkręcić spalanie jakimiś ćwiczeniami - ale nie znam się na tym kompletnie,
może na forum fitness Ci pomogą? Tyle że tam panuje raczej moda na jedzenie dużo
białka a mało węglowodanów, więc to trochę coś innego niż 1000 kcal.
A co do tego gdzie kto chudnie/grubnie.... tym się ludzie różnią i dlatego jest
pięknie na świecie :) Są "jabłka" i "gruszki". I - o wiele rzadziej w przyrodzie
- "szparagi" :)))) Mnie naprawdę denerwują moje biodra (takie "kobiece", grrrr),
wolałabym mieć trochę więcej "na górze". Teraz mam taką figurę, że mogę założyć
dość obcisłą bluzeczkę, no a poniżej.... szafa trzydrzwiowa...
Nie ma rady. Trzeba polubić. Próbuję... Dobrze chociaż, że mój facet lubi :)

Miłego dnia wszystkim, nie dajmy się tej okropnej pogodzie! Nienawidzę
deszczu!!!! Wczoraj byłam taka nieprzytomna, że wjechałam na skrzyżowanie i
jakoś się zamyśliłam, zastawiły mnie inne samochody i efekt był taki, że omal
nie rozjechała mnie ciężarówka... Normalnie takich rzeczy nie robię :) ale ten
szary kolor dookoła to jakaś masakra...
A ciasteczko - w niedzielę! Pyszna babka drożdżowa z rodzynkami! Piekę w sobotę
:)))) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Tradycyjna łódzka kuchnia, czyli jak zareklamować Łódź przyjezdnym!
Są dwa rodzaje kuchni (2 szkoły?) łódzkiej. A mają swoje uzasadnienie w
historii miasta.
Jedna - to popularnie nazywana kiedyś - "bidakuchnia", której podstawą były
ziemniaki: kartoflanka, pyzy, placki ziemniaczane, babka ziemniaczana (to jest
dopiero roboty, wierzcie mi!), no i zalewajka oczywiście. Wynikało to stąd, ze
w Łodzi była masa biednej ludności napływowej ze wsi.
Druga - to kuchnia żydowska. Przyjęła się w błyskawicznym tempie w środowiskach
średniozamożnych i zamożnych. Dlaczego? Bo pyszna! Proste!
Niemcy przywieźli ze sobą swoje "smaki", ale szybko z nich rezygnowali, bo
kuchnia niemiecka była i jest...nie obrażając nikogo, nie do zjedzenia. Ciężkie
to, tłuste i nijakie.
Skąd mam taki informacje? Od Niani oczywiście. Jej matka była znakomita
kucharką i przed wojna w wielu domach pracowała, a że łodzianka z krwi i kości
była, więc stąd wiem.
Niania zaproponowała na łódzki obiad na przystawkę:
karpia po żydowsku i wątróbkę (taką siekaną, z rodzynkami - pychota)
kartoflankę
sztukę mięsa w sosie chrzanowym, ziemniaki odsmażane lub puree, sałatę ze
smietaną na słodko-kwaśno
na deser - babka drożdżowa.
Ale obiad!
(znów nie obejdę się bez kolacji! cholera z takimi wątkami!!!)

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Paweł Larecki, pierwszy kandydat na prezydenta
Czy można być Ch-rze-ści-ja-ni-nem, zastawiam się w tę szczególną, Wielko-
Piątkową Noc, aby tak się zachować? Zwłaszcza dziś? Myślę o postępkach
Hatalaja. O jego wrednych kalumniach rzuconych pod nogi człowiekowi, który coś
więcej chce, niż przeciętny, każdy z nas.
Mieszkanko posprzątane, dzieciaczki śpią jak aniołeczki, zapach pieczonej
białej kiełbasy na uroczyste śniadanie w I dzień świąt, pachną też drożdżowe
babki, które polukrowałam białym jak śnieg lukrem. Czekam na poranną Wielką
Tajemnicę.
Czy w ogóle można być Czło-wie-kiem, aby zdobyć się na czyn taki, jak Hatalaj?
Ilu Hatalajów żyło w tamtym historycznym Izraelu? Ilu takich jest pośród nas
dziś? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co jecie na Wielkanoc
W koszyczku - jajka w tym roku po raz pierwszy malowane kolorowymi farbkami (bo
do tej pory zawsze gotowane w cebuli), jedno obrane, kabanosy, chleb oczywiście
i sól. Wszystko przyozdobione maleńkimi kurczaczkami i bukszpanem na koronkowej
serwetce i takom przykryte.
Śniadanie Wielkanocne - jajka w różnej postaci (faszerowane, nadziewane, w
majonezie, w różnych sosach),sałatka jarzynowa, wędliny, biała gotowana
kiełbasa, śledź, ryba po grecku, galaretka z nóżek,chrzan, ćwikła, uuufff
starczy!!
Obiad - żurek na białej kiełbasie z jajkiem, indyk pieczony z jabłkami, różne
surówki,już bez ziemniaków. Na deser mazurek, sernik, babka drożdżowa.
Na szczęście już nie trzeba myśleć o kolacji po takim obżarstwie.
W drugi dzień Świąt już wogóle nie chcę mysleć o jedzeniu ale muszę niestety
pomysleć o przygotowaniu jego.
Życzę Wszystkim wspaniałych Świąt i wesołego dyngusa!
Pozdrawiam. i.k
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Telepizza w Zielonej Górze - kulinarna klęska !!!
Papa Pizza, Telepizza, Faraon,
Pizza Shack, faktycznie jest to duzy SHACK , pizza b.droga na ciescie
przypominajacym drozdzowe babci, ogolnie porazka ocena 2

Papa Pizza do niedawna moj faworyt, pizza "wypalana" w piecu opalanym
drewnem smakuje wybornie, ciasto rewelacja, obsluga zawsze mila ocena 5
polecam pepperoni...pali jak wchodzi i jak wychodzi :) czyli tak jak
powinno byc

Faraon dobra pizza bylem tam tylko raz ale sie nie zawiodlem, ceny
umiarkowane ocena 4+
nie brac miesa kebaba, zamiast ladnego mieska, dostaje sie mielonego cosia

Tele pizza, jadlem dwie pizze i za kazdym razem mi smakowaly, moze mialem
farta, bo jak czytam ze wieszacie na tele psy to az mi sie wierzyc nie chce.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Spalony pawilon przy Ogińskiego 5A - dawna Betula
Wspomnienia cukiernicze z lat mlodosci...
A moze ktos pamieta cukierenke w wiejskim domku przy Bialoleckiej? Z Pelcowizny
to w wieku 6 lat byla dla mnie cala wyprawa. Ale chyba byly tam najlepsze babki
drożdzowe i lody na calym Bródnie. Teraz tez sa tam niedaleczko "babki" - ale z
Ukrainy ;-) nie zastanawialiscie sie przejezdzaja skrotem nad Zalew co kryje
samotna willa przy Kopijnikow?
Z innych wspomnien - tramwaj dojezdzal wzdluz marywilskiej az nad kanal
zeranski gdzie byly fajne raki i malze. Dzis zostal jeszcze kawelek jedynego
zabytkuu na B. - wybrukowany kawalek starej Wysockiego z kawałkiem torow... tam
tez byly takie domki ze sklepikami, gdzie byly paskudne "cieple lody". Obok
stojacego jeszcze liceum - remiza strazacka. Petla 176 i slynny na cale Brodno
zaklad fryzjerski z szefem co wygladal jak Eugeniusz Bodo :-))))
To byly czasy! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Frohe Weihnachten! - czyli Wesołych Świąt!
Frohe Weihnachten! - czyli Wesołych Świąt!
w listopadzie 1996 wyjechalam z mezem do Niemiec. Pierwsza wigilia byla skromna i tylko we dwoje. wieczorem zapukal do nas wlasciciel posesji, z zyczeniami i babka drozdzowa z rodzynkami, maslem i szynka,
bylo nam milo ale i niezrecznie. zjesc czy nie zjesc. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Do pimpek_sadełko
Do pimpek_sadełko
Dzięki Pimpek za te posty.Naprawdę fajnie się z Tobą "gada".Napisz jak udala
się babka drożdżowa???Ja na święta robię mazurka jak zawsze.Mogę Ci podać
przepis jest banalny a mazurek pycha.Gotuję 2-3 puszek skondensowanego mleka
słodzonego(gotuję puszki zanurzone w wodzie ok.3 godz na małym
ogniu).Delikatnie je otwieram (może być ciśnienie) i przekładam kupione duże
wafle a nawierzch sypię orzechy włoskie.Te mleko to prawdziwe toffi-krówka To
tak na osłodę tego wszystkiego.Pozdrawiam Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: co robicie pysznego na wielkanoc??
Tradycyjnie:
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem,
Cwikła z chrzanem
Galareta drobiowa
Pasztet z kaczki i wątróbki drobiowej
Schab karkowy z ślwkami kalifornijskimi
Jajka faszerowane pieczarkami
Sałatka jarzynowa
Sos chrzanowy
Babka drożdżowa
Maurek kaimkowy
Sernik

To są stałe pezycje naszego wielkanocnego menu

Zapewne zrobie jeszcze jakąś sałatkę i tort (mąż łasuch). Więcej potraw nie
przewiduje i tak pewnie pękniemy w szwach ;-/ Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wielkanocne żarło, ile wytrzyma?
Wielkanocne żarło, ile wytrzyma?
Mój debiut wielkanocny. Mogę dzisiaj zrobić żurek, jakieś ciasto i
inne takie, czy to dopuszczalne dopiero jutro lub o zgrozo!
pojutrze? Dopuszczalne ze względu na termin do spożycia. Kurczę,
dzisiaj bym ten żurek zrobiła, ale czy kiełbasa da radę? Lepiej
zrobić coś innego? Babka drożdżowa da radę, czy jednak wysuszy się?
Co dajecie do święconki?
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: danonki co powiecie dobre/złe?
Nie, nie padłam. Szczerze mówiąc, nie interesuje mnie zbytnio, co jedzą twoje dzieci.
I tak cię nie rozumiem. Co z tego, że danonki mają cukier? Budyń, czy kisiel, czy babka drożdżowa, czy muffinka itd. też mają cukier. Co z tego, że są zdrowsze rzeczy? Dziecko nie zapycha się codziennie danonkami jako głównym pożywieniem. Co z tego, że dla ciebie danonek jest niesmaczny? Dziecku smakuje, więc czasem dostanie.
Mnóstwo innych rzeczy uważam za śmietnikowe jedzenie, głównie z konserwantami i sztucznymi dodatkami.
Dla mnie ważne jest, aby wszystkie składniki odżywcze były procentowo odpowiednio skomponowane na cały dzień.
W ogóle to uważam, że czepiasz się i tyle. To, że jesteś przeciwniczką danonków, czy jakkolwiek nazwanych serków, nie znaczy, że inni nie mogą mieć zielonego pojęcia o zdrowej diecie, jeśli ich dziecko zje czasem danonka, czy taki słodzony serek. Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: jak przekonać babcie, żeby nie dawały słodyczy...
moja metoda polegała ma podstępie. młody ma 2,5 roku i nadal skutkuje.
powiedziałam,że jest uczulony na czekoladę, orzechy i kakao ( ma wysypkę ale
trochę podkolorowałam)kazałam czytać wszystkie składniki na etykietach do
słodyczy, oj trochę tego jest : sztuczne barwniki, aromaty identyczne z
naturalnym itp. powiedziałam babciom, że jak chcą go uszczęśliwiać to niech mu
pieką ciasteczka i babki drożdżowe. i postraszyłam sponsorowaniem dentysty!!!
działa ! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Pierwszy miesiąc - co jeść i pić???
dostałam w szkole rodzenia menu młodej mamy, które stosowałam i moja
malutka nie miała ani razu kolki ani zatwardzenia:
Można:
zupy:
rosół, pomidorowa,ogórkowa,jarzynowa bez warzyw
kapustnych,barszcz,ziemniaczana,owocowa (jagodowa,
truskawkowa),krupnik
drugie dania:
makaron,ziemniaki,ryż,kasza gryczana, kasza jęczmienna,kopytka-
mało,naleśniki z dźemem lub musem jabłkowym lub twarogem-mało
Sosy:
koperkowy, beszamelowy, biały z rodzynkami
mięsa:
kurczak z rosołu, pulpety z mięsa mielonego, potrawka z
drobiu,pulpety rybne,filet drobiowy bez panierki w mące,kurczak w
sosie słodko-kwaśnym,wątróbki drobiowe duszone,ryba smażona bez
panierki-po 1 miesiącu i tak samo schabowe i zrazy.
surówki:
jabłko z marchewką, jabłko i seler, seler i marchewka, z buraczków
bez cebuli
desery: budyń,kisiel,babka piaskowa,babka drożdżowa,kaszka manna z
sokiem-mało i rzadko, koktail owocowy-z owoców leśnych,jagodowy,
porzeczkowy, malinowy, agrestowy lub jabłkowy,jogurty z owoców jak
wyżej,musli z jogurtem.
inne potrawy:
jajka w majonezie, spagetti-mało,sałatka jarzynowa bez cebuli-
mało,sałatka z tuńczyka,kotlety sojowe, jajecznica.
Stosowałam ten jadłospis oczywiście z umiarem jedzenia
smażonych.Smażone dpiero pod koniec drugiego m-ca wprowadzałam
stopniowo. Pozdrawiam
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: jadlospis w przedszkolach
U nas podobnie, przeważnie raz w tygodniu coś na słodko na drugie i
raz ryba, reszta dania mięsne.
Wczorajszy jadłospis:
1 śniadanie -Kanapki z pol. sopocką i ogórkiem kiszonym, herbata
2 obiad -zupa ogórkowa klopsiki z makaronem surówka z marchwi, kompot
3 podwieczorek - świeża babka drożdżowa i kisiel
Stawka żywieniowa 3,40 Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: wypieki na święta
Święta spędzam u Mamy. Upiekę u Niej na pewno mazurek makowy z orzechami (piekę
co roku od wielu już lat). Poza tym będzie z zaprzyjaźnionej cukierenki
makowiec i babka drożdżowa. Tak jak zawsze, od wielu już lat...

Ale się cieszę, że już niedługo świeta )
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: a teraz problem z przetłumaczeniem na rosyjski
ułożyłem to w kolejności alfabetycznej tylko że nie wszystko idzie przetłumaszyć.... może Wy mi koledzy spomożecie????







Babka drożdżowa
baranina
Barszcz
befsztyk
Białe wino
Bigos
Bita śmietana
Bułeczka
Bułka
Chleb
Ciastko
cielęcina
Czerwone wino
Flaki
Galaretka
Gęś pieczona
golonka
Gołąbki
Grochówka
Grzyby marynowane
gulasz
Herbatnik
Homar
indyk Pieczony
Jaja na miękko
Jaja na twardo
Jajecznica
kaczka Pieczona
Kakao
Kapuśniak
Karp
Kasza gryczana
Kasza jaglana
Kawa
Kawior czarny
Keks
Kiełbasa
klopsiki
Kompot
Koniak
kotlet mielony
kotlet schabowy
Kraby
Krem
Krupnik
kura pieczona
kurczak pieczony
Lemoniada
Likier
Lody
Łosoś
Okoń
Omlet
Pasztet
Pączek
pieczeń z dzika
pieczeń z zająca
Pierniczek
Piernik
Pierogi
Pierogi z mięsem
Piwo
Pyzy
Rogalik
Ryba w galarecie
Ser
Słodkie wino
Sok
stek
Suchar
Szampan
szaszłyk
Szczupak
Szynka
Śledź
Śledź w majonezie
Tuńczyk
Wątróbka
Wermut
Wieprzowina
Wino wytrawne
Woda mineralna
Wołowina
Wódka
Zupa fasolowa
Zupa grzybowa
Zupa jarzynowa
Zupa ogórkowa
Zupa pomidorowa
Żeberka
Żubrówka

KUNIEC
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: proszę o ułożenie w kolejności alfabetycznej
wiem że da się tak zrobić bodajże w officie accesie ale dzieś mi się spier dol i ł i potzrebuję waszej pomocy o to lista wyrazów.

Wątróbka
Wieprzowina
Wołowina
Żeberka
Kakao
Kawa
Kompot
Koniak
Lemoniada
Likier
Piwo
Sok
Szampan
Wermut
Białe wino
Czerwone wino
Słodkie wino
Wino wytrawne
Woda mineralna
Wódka
Żubrówka
Babka drożdżowa
Bita śmietana
Ciastko
Galaretka
Herbatnik
Keks
Krem
Lody
Pączek
Pierniczek
Piernik
Grzyby marynowane
Kawior czarny
Kiełbasa
Pasztet
Ryba w galarecie
Ser
Szynka
Śledź w majonezie
Barszcz
Flaki
Grochówka
Kapuśniak
Krupnik
Zupa fasolowa
Zupa grzybowa
Zupa jarzynowa
Zupa ogórkowa
Zupa pomidorowa
Bigos
Gołąbki
Jajecznica
Jaja na miękko
Jaja na twardo
Kasza gryczana
Kasza jaglana
Pyzy
Pierogi z mięsem
Pierogi
Bułeczka
Bułka
Chleb
Rogalik
Suchar
Omlet
Śledź
Karp
Szczupak
Homar
Kraby
Łosoś
Okoń
Tuńczyk
Gęś pieczona
indyk Pieczony
kaczka Pieczona
kura pieczona
kurczak pieczony
pieczeń z dzika
pieczeń z zająca
baranina
befsztyk
cielęcina
golonka
gulasz
klopsiki
kotlet mielony
kotlet schabowy
stek
szaszłyk

KUNIEC
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babka drozdzowa??

czy ktos ma moze przepis na babke drozdzowa z maki razowej i bez cukru?

bardzo nam potrzebny...

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Krzyż w SZKOLE !!! jestem za
Od zawsze byl? [1]
/.../Krzyz jest symbolem chrzescijanstwa. I taka jest prawda. Od zawsze
byl./.../
============================================================================

www.gornyslask.pl/krajoznawca/zeszyt_16/krzyz.htm
/.../CZASY PRZEDCHRZEŚCIJAŃSKIE

Już u ludów paleolitycznych pojawił się znak krzyża X lub +, będący zapewne
symbolem solarnym, zabezpieczającym także przed nieszczęściem. Na Bliskim
Wschodzie krzyż grecki był symbolem nieba i ziemi, słońca, czterech stron
świata, a nawet kosmosu. Krzyż wpisany w koło jest znakiem kosmicznym znanym u
Hetytów już 2000-1000 l. p.n.e., związanym z powszechnym wówczas kultem
solarnym (rysunki i rzeźby tego krzyża spotyka się także w grotach dzisiejszej
Szwecji, Francji, na północy Rosji i u Germanów). Podobnie było wśród
pogańskich ludów zamieszkujących w starożytności nasze ziemie (np. znaki
solarne na Ślęży, na zdjęciu wyżej).

Od Hetytów znak krzyża przeszedł do pobliskiego Babilonu, lecz zmienił swój
kształt (w heraldyce ten rodzaj nazywa się krzyżem rycerskim). Symbolika tego
krzyża przetrwała w Babilonii do upadku królestwa Asyrii (606 r. p.n.e.).

Inną postacią krzyża występującego w starożytności jest symbol w kształcie
litery „T” (tau), tzw. crux commissa, oznaczający centrum świata, symbol
panowania nad wszystkim siły słońca. Crux commissa pojawia się w Egipcie, na
rękach i głowach posągów bóstw, faraonów i kapłanów (kapłani z Memfis
dekorowali się aż sześcioma takimi krzyżami). Znakiem takiego krzyża sygnowano
także dokumenty, jakby na potwierdzenie prawdy swych intencji.

Krzyż to motyw ornamentalny i znak symboliczny używany w wielu kulturach, np. w
Kartaginie w celach dekoracyjnych, w Skandynawii jako znaki graniczne (krzyże
runiczne). Wznoszono je na grobach królów i bohaterów. Cycero donosi, że laski
augurów miały kształt krzyża. Był on również symbolicznym znakiem Fenicjan.
Dwie babki drożdżowe z krzyżem odkryto w Herkulanum./.../


Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: same nowosci na forum.....
DANA, CZY BABKA DROZDZOWA MOZE BYC
KOSZERNA? I CZY WOGOLE TAKA BABA MOZE BYC NIE-KOSZERNA? BO NAM TU ZNOW MUMIA
WOLNOSCI - poprzez swa mlodziezowke w Bialymstoku - JAKIES KITY WCISKA! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Gazprom przejmie kontrolę nad gazociągiem Iran-...
Ach, dziękuję za przemiłe komplementy. Rosnę w oczach, niczym babka drożdżowa
na Wielkanoc... Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Pograjmy w gre "zadaj pytanie" :D
orzechowiec
babka drożdzowa czy piaskowa? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Pograjmy w gre "zadaj pytanie" :D
malinowy
babka drożdzowa czy piaskowa? Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Wiosenny Grajdołek
Milordzie :)))

gdzie te babki - drożdzowe -na .. deser ?? ;PP
Ja tam zawsze wiedziałam, że jak koleżanki uświadamiają to nic dobrego z tego
nie wychodzi :)))
Bułeczka była pyszna a teraz, Milordzie, oczekuję na coś extra :))

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babski wątek
to może babka drożdżowa, szybko rośnie Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babski wątek
basia! napisał(a):

> to może babka drożdżowa, szybko rośnie

z jakimiś dodatkami mam nadzieję.... ;))))) Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: babski wątek
> > to może babka drożdżowa, szybko rośnie
>
> z jakimiś dodatkami mam nadzieję.... ;)))))

..no rodzynki naprzykład ..

Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Nie chcę zanudzać, ale będzie o świętach :/
:DDDDDD to niezły haremikbym już miała
GALUP to taka włoska firma cukiernicza - molto famosa - robi takie fajne babki
drożdżowe z bakaliami. Ja ich nie lubię, ale moja rodzina - bardzo.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Nie chcę zanudzać, ale będzie o świętach :/
ja lubie babki drozdzowe z bakaliami:) pysznosc!:D
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Co pieczecie w święta?
na święta zawsze sama piekę ciasta,
tradycyjnie na Boże Narodzenie piecze się tzw. ciasta ciemne,
czyli makowiec, piernik, keks
na Wielkanoc natomiast tzw. ciasta jasne,
czyli sernik, babki drożdżowe, mazurki Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Drożdże na trądzik- najlepsze!
Zgadzam się z małą.
Odbijanie sie jest spowodowane fermentacją drożdży z cukrem. Stad zresztą
babka drożdżowa zawsze powinna byc puszysta i dlatego ciasto rośnie.
Ale na Boga drożdże to nie tasiemiec! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: -ciasto drożdżowe-
moze nie donca na temat, ale jak bulka (babka) drozdzowa mi wyschnie to kroje ja
na kromeczki i przypiekam w piekarniku na sucharki. pyyycha!!!!! Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Temat: Najlepsze ciasto na świecie - propozycje!
Nic na to nie poradzę - babka drożdżowa.
Obejrzyj wszystkie odpowiedzi z tego tematu



Strona 1 z 2 • Znalelimy 187 rezultatw • 1, 2
All right reserved.
© części do maszyn szwalniczych, stół do rolet, stół krojczy, & Zdrowie